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1、按需要选购 挑选必需的厨房设备,对不常用的厨房设备要懂得退而求其次,按需要选购。菜品质量要求较高、菜品精细、客流量比较大的,尽量挑选大品牌设备。
【2024-03-26】
电烤箱挑选方法一:家用电烤箱的功率一般在500到2000W之间,其功率大小是根据箱体容积而设计的,家用应选1000W以上的规格,因高功率电烤箱升温快,热损少,耗电相对节省些。
【2024-03-26】
一、制冷设备:请勿在高温>38度环境下运用,压缩机要保持通风散热,冰箱内贮存物品8成最隹,凉气要循环,冰箱保温好0点至6点时间可调节电;